Olá Povo Boniiiiiito, tudo bem!?!
Hoje aqui em casa teve marido na cozinha!!! Ele resolveu fazer um hambúrguer caseiro que foi só sucesso!!!! O negócio ficou tão bom e simples que vim aqui dividir a receita com vocês!!!
Para fazer uma belezura dessa você vai precisar de:
Ingredientes:
* 500 gramas de carne moída (Usamos Patinho);
* 1 cebola média picada;
* 4 folhas de cebolinhas picadas;
* 4 dentes de alho;
* sal a gosto.
Preparo:
Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture bem!
É interessante colocar a mão na carne e misturar com vontade!
Para modelar os hambúrgueres use as palmas da mão, juntando as duas com a carne no meio, fazendo uma conchinha.
Aqui em casa usamos umas forminhas da linha da Tupperware, essas daqui ó:
Em lojas de R$1,99 você também pode encontrar forminhas que podem te auxiliar!!!
Depois de modelar os hambúrgueres leve eles à geladeira para dar uma fixada, por uns 10 minutos, o tempo que você corta o pão e demais firulas que quiser por no meio dessa delícia!! Aqui colocamos ovo, queijo, alface e tomate!!!
Quando for levar os hambúrgueres ao fogo fique de olho nos danadinhos, pois eles ficam prontos muito rápido. Se sua panela, frigideira, grelha ou chapa tiver antiaderente nem precisa usar óleo, manteiga ou similar! O hambúrguer solta água e é o suficiente para para fritar e não grudar!
A medida que eles "fritam" eles dão uma encolhida, é normal! E ao ficar marronzinho/douradinho eles estão prontos!!! É só colocar no pão e se deliciar!!!
Olha, o negócio ficou boooooommmmm!!!!!
Para enfirular o negócio, fritamos umas batatas e fizemos um suco de guaraná em pó com água com gás!!! Já testaram!?! Também recomendo!!!
Bem, esse foi mais um episódio de "Marido Na Cozinha", o primeiro que posto por aqui, hehehe, mas o marido se aventura bastante na cozinha e faz cada gostosura!!!
Beijokas, Com Carinho
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