terça-feira, 12 de maio de 2020

Arrumando a casa!




Espera aí um pouquinho que estou aqui arrumando a casa para ficar tudo lindo!!! 
Template novo, postagens novas, tudo novinho para essa casa que logo logo completa 10 anos!!!!
Então não se assuste se entrar por aqui e ver mudanças!
=D

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domingo, 10 de maio de 2020

Dia das mães!



Retornar ao blog justamente no dia das mães é um presente que me dou!!! ❤️! Que esse dia das mães seja repleto de amor à todos! 😉
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sexta-feira, 1 de fevereiro de 2019

Organize-se em 2019!





Já ouviu dizer que organização é a chave do negócio!?!
São tantas coisas que precisamos executar no dia a dia que se não houver organização nós não saímos do lugar!!! Nem sempre somos ensinados a usar agenda, nos programar e por vezes não sabemos nem por onde começar a arrumar nossa casa e nossa vida!!! 😅😅😅. Todo final/ início de ano entro na "vibe" organização da vida, fechando ciclos, programando os novos e em meio a essa busca por auxílio na organização, já que ser organizada na vida sendo mãe, esposa, filha, psicóloga, dona de casa e Lorena (pq claro, ter um tempo só para si vale ouro!) não é um tarefa fácil, eu encontrei algumas ferramentas que me auxiliaram bastante. Uma delas é a Thais Godinho com seu programa completo de organização, Organize-se e 2019!! Sabe aquelas amigas que te pegam pela mão e dizem, "vem, deixa eu te ajudar, te guiar para organizar essa bagunça!!" hehehe!!
Vale a pena conferir a proposta dela!!! Depois me conta o que achou 😉.
Ahhh, e se tem alguma técnica de organização que você usa por aí compartilha aqui comigo! Me ajuda ser mais organizada também!!! hehehe!
Beijokas, Lorena!





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terça-feira, 30 de maio de 2017

Sobrou berinjela e agora!? [Caponata no microondas]





Olá,
como vocês estão!?!
Por aqui o marido resolveu fazer água com berinjela atrás dos benefícios de emagrecimento, (nunca ouviu falar? É só clicar aqui para ler a respeito! ) e começamos a ter duas berinjelas cortadas em cubinhos por dia. No primeiro dia viraram cozidas, depois salteadas, assadas, com carne e por fim tinha acabado a criatividade do que fazer com tanta berinjela!!! Corri para internet atrás de ideia e como sempre fui parar no site da querida Tati, o Panelaterapia e por lá encontrei uma receita de Caponata/Antepasto de Berinjela de microondas! Tudo que eu precisava para o pouco tempo que tinha (leva 15 minutos no máximo) e muita berinjela!!! 
Você sabe o que é caponata!?! 
"Caponata é um prato típico da Sicília, que consiste em beringela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite, temperado com alcaparras, vinagre e açúcar. Pode ainda levar pinhões, aipo e, principalmente em Palermo, peixe ou mariscos." Wikipédia
A receita original você encontra aqui ---> Caponata de berinjela de microondas, mas como a gente faz com o que tem em casa é claro que no fim das contas falta uma coisa, acrescenta uma outra alí e no dia em casa não tinha pimentão verde, mas ficou muito bom mesmo assim!!! 
Segue abaixo a receita transcrita do site Panelaterepia :

"Piquei em cubos pequenos:
1 berinjela média sem casca;
1 pedaço de pimentão vermelho (cerca de 2 colheres de sopa);1 pedaço de pimentão amarelo (cerca de 2 colheres de sopa);1 pedaço de pimentão verde (cerca de 2 colheres de sopa);5 azeitonas pretas;1/4 de cebola.2 colheres (sopa) de uvas passas brancas;1 dente de alho grande esmagado;Folhinhas de manjericão e tomilho;1 pitada de orégano;1 pitada (cerca de 1/2 colher de café) de sal;Pimenta do reino moída na hora.Reguei toda a mistura com:2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;2 colheres (sopa) de vinagre branco;1/3 xícara chá de azeite de oliva.Levei ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Retirei, misturei bem e coloquei mais 5 minutos.Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar para a geladeira. Super aprovado, adorei a praticidade!
2 colheres (sopa) de vinagre branco;
1/3 xícara chá de azeite de oliva.
Levei ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Retirei, misturei bem e coloquei mais 5 minutos.Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar para a geladeira. Super aprovado, adorei a praticidade!


Na sequência juntei:
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
2 colheres (sopa) de vinagre branco;
1/3 xícara chá de azeite de oliva.
Levei ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Retirei, misturei bem e coloquei mais 5 minutos.Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar para a geladeira. Super aprovado, adorei a praticidade! "
 (retirado de Panelaterapia)






Vale a pena fazer em casa!!! 
Se fizer me conta o que achou e se teve alguma alteração na receita que vale a pena fazer de novo!!!!
Beijokas, Lorena!!!
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segunda-feira, 29 de maio de 2017

[Testando] Bolo de chocolate com avelã!




Esse final de semana deixei o preconceito com misturas de bolo e bolo de chocolate de lado e me rendi à curiosidade de testar a mistura para bolo de chocolate com avelã da marca Dona Benta!!! Pense num bolo delicia!?! E o tanto que ele é fofinho e úmido!!! ❤️❤️❤️!!! 

A massa que usei foi essa daqui ó:




Como cobertura usei o bom é velho brigadeiro!!! Sem dúvida vamos repetir esse bolo por aqui!!!!



Beijokas, Lorena!!!
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