Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate!

 

 

Hora do lanche da tarde e recebo um pedido especial “- Quero bolo de cenoura com chocolate!” então corri para cozinha e deu nisso daí! hehehe!!

Utilizei massa pronta “Bolo de Cenoura” da Dona Benta: Segui de acordo com as instruções da embalagem e coloquei nas forminhas que ganhei de presente da Ly do MAKE UP DE BOMBOM:

e levei ao forno por 20 minutos!"

o cheiro ficou pela casa e logo recebi outro pedido, “- o chocolate de cima eu quero brigadeiro!”

Retirei todos os cupcakes e coloquei para esfriar em uma grelha ( técnica que aprendi em um livro e logo posto mais informações a respeito)

 Fiz o brigadeiro básico mesmo:

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado

* 3 colheres de sopa chocolate em pó

* 1 colher de sopa de margarina

 

Modo de preparo:

em uma panela de fundo grosso derreta a margarina acrescente o leite condensado e o chocolate em pó. Misture tudo e mexa até dar o ponto desejado.

 

Depois passei o chocolate um por um com uma espátula e pronto!!

A pessoinha que estava com vontade de bolo de cenoura com chocolate comeu até virar do avesso!!!