A “quase brusqueta”

 

 

Como boa descendente de italianos que sou eu não vivo sem pão, azeite e vinho! Para matar essas minhas vontades repentinas saem essas coisas que chamo de “quase brusquetas” . Dessa vez a “quase brusqueta” foi feita assim:

 

Ingredientes:

* duas fatia de pão italiano

* queijo mozarela cortado em cubinhos (os daqui já estavam cortados assim! )

* 3 tomates cereja

* orégano

* pimenta do reino

* alho em flocos

* azeite

 

Preparo:

coloque as duas fatias de pão em uma forma que possa ir ao forno, despeje (sim despeje pq é muito!) azeite por cima, coloque os queijos, os tomates partidos ao meio, salpique o alho e por fim o orégano.

Leve ao forno em temperatura média por cerca de 10 minutos.

Sirva ainda quentinho com o queijo molinho!! =D

 

 

 

 

Ah, e não se esqueça do vinho! Esse foi um vinho bem baratinho que comprei só pq tinha o nome da minha avó!! hehehehe!!!

 

Espero que tenham gostado!

Tenham uma ótima sexta feira!!